2021-09-14 トンチン館(名古屋ラーメン) 今日は三年ぶり名古屋市守山区のトンチン館へ。 相変わらず四川ラーメンはゴマの香り豊かでクリーミー。中華そばも上品な味で美味。ここほ間違いなく名店。 が、カウンター隣のお客(60代女性常連)がノーマスクで店主と大きな声でペチャクチャ。 黙食のこの時代に残念。 店主が常連さんになかなか注意できないのもわかるけど、名店はお店だけでなくお客さんも一緒に作っていくもの。みんながいつでも平等に美味しく食べられる飲食店わ目指します。 やらないけど笑 #名古屋飯 #名古屋グルメ #名古屋ラーメン #ラーメン